وقت گیر اما لذیذ

عصرونه

دسر قهوه

مواد لازم:

قهوه جوشيده           نصف فنجان

زرده تخم مرغ          4عدد

خاك قند                3قاشق چايخوري

شكلات تخته اي        40گرم

خامه فرم گرفته         150گرم

 طرزتهيه:

شكلات را به طريق بن ماري آب مي كنيم.اكنون قهوه جوشيده را به آن اضافه كرده وهم مي زنيم.سپس خاك قند را اضافه كرده و زرده ها را به آن يكي يكي اضافه كرده و به آرامي آن را هم مي زنيم.در پايان خامه را در آن مي ريزيم و هم ميزنيم.سپس دسر را در طرف ريخته و مي گذازيم تا سرد شود.

                         !دسر آماده است!